Demandez à un éleveur de pondeuses expérimenté quand un lot se gagne ou se perd. Peu vous désigneront le bâtiment de ponte. La plupart désigneront la période d'élevage, les seize semaines environ qui précèdent le premier œuf. Une poulette qui atteint le poids correct avec une bonne structure et une bonne uniformité du lot entre en ponte à temps, atteint un bon pic et le maintient. Une poulette trop légère, trop lourde ou inégale vous coûtera des œufs pendant toute l'année de ponte. C'est pourquoi savoir nourrir les poulettes pour améliorer la production d'œufs est l'une des compétences les plus rentables pour un éleveur.
Le point de départ n'est pas le sac d'aliment mais le tableau d'objectifs. Chaque grande souche publie une courbe de croissance avec des poids hebdomadaires. Pesez chaque semaine un échantillon représentatif, au moins cent poulettes prises dans différentes parties du bâtiment, et comparez la moyenne à la courbe. L'uniformité compte autant que la moyenne. Si la plupart des oiseaux se situent à dix pour cent près de la moyenne du lot, celui-ci est homogène et répondra ensemble à la stimulation lumineuse. Sinon, triez les poulettes par poids et conduisez chaque groupe selon son besoin.
Du premier jour à environ six semaines, la poulette a besoin d'un démarreur de qualité, riche en protéines, généralement autour de dix-neuf à vingt pour cent, car elle construit muscle, squelette et défenses immunitaires à pleine vitesse. N'étirez jamais un démarreur bon marché pour économiser. La croissance perdue durant les premières semaines est très difficile à rattraper ensuite.
D'environ sept semaines au milieu de l'adolescence, l'objectif change. La poulette doit continuer à croître régulièrement vers son poids cible, sans être poussée vers un engraissement excessif. Un aliment croissance d'énergie modérée et d'environ quinze à seize pour cent de protéines convient généralement. Suivez les poids chaque semaine. Si les oiseaux devancent la cible, ralentissez la croissance en douceur plutôt qu'en les privant, car une restriction brutale crée de l'hétérogénéité. S'ils sont en retard, augmentez la quantité. Durant cette phase, maintenez aussi une durée d'éclairage stable et ne l'allongez jamais avant de vouloir stimuler la ponte.
Dans les deux semaines environ avant le premier œuf, passez le lot à un aliment pré-ponte avec un niveau modéré de calcium. La jeune poule remplit alors son squelette de calcium pour les coquilles à venir. Dès l'apparition des premiers œufs, passez à un aliment pondeuse complet avec le niveau de calcium recommandé par la souche. Transférer les poulettes trop tard, ou les laisser à l'aliment croissance alors qu'elles commencent à pondre, est une cause classique de coquilles fines et de problèmes osseux en début de ponte.
Les conditions ouest-africaines ajoutent leurs propres contraintes. Les fortes chaleurs réduisent ce que les poulettes peuvent manger. Distribuez donc l'aliment aux heures fraîches et gardez une eau propre et abondante en permanence. Le stress de l'épointage, des vaccinations ou du transport ne doit jamais coïncider avec un retard de poids, car ces oiseaux ont besoin de chaque gramme qu'ils peuvent consommer. Tenez un registre hebdomadaire des quantités distribuées, des poids et de la mortalité, et agissez sur les chiffres plutôt que sur les impressions.
Des poulettes bien élevées remboursent cette discipline par une ponte plus précoce, plus élevée et plus persistante. Si vous formulez vos propres aliments croissance et pré-ponte, le premix vitaminé et minéral est la partie de la formule à ne jamais sacrifier. Jinmao Biotech fournit des premix pondeuses et poulettes conçus pour les conditions tropicales, et notre équipe technique peut passer en revue votre programme d'élevage. Contactez-nous sur WhatsApp pour en discuter gratuitement.